Laboratorio di Pane Rituale

• Family friendly
• Learning
• Meals included

Un Laboratorio di pane rituale dove facciamo insieme, guidati dalle sapienti mani dell’esperta, il pane decorato che accompagna riti e feste in Sardegna, ”Su Pani Pintadu” (Il pane dipinto), sarà un esperienza autentica nella tradizione e nel quotidiano delle nostre case.

Ci incontriamo alla Locanda Minerva, dove vi accoglieremo e dopo una breve presentazione del Palazzo storico e del territorio, incontriamo la maestra di panificazione che ci accompagnerà in questo laboratorio di pane, illustrandoci i materiali e gli strumenti che andremo ad utilizzare per realizzare il pane decorato.

Fare il pane è una tradizione antica e molto radicata nella cultura della Sardegna, dove avere il pane in tavola è una benedizione ed avere il pane decorato durante le feste è un auspicio, un rito di abbondanza e prosperità per tutta la comunità che partecipa unita alla sua produzione e alla cottura nei forni comuni.

Indossiamo i grembiuli e mettiamo le mani in pasta e partendo dalla farina realizzeremo la nostra forma di pane decorato, che una volta cotto ognuno porterà con sé a ricordo della giornata. Non dovrete preoccuparvi di niente, materiali ed attrezzature saranno forniti durante il corso, non vi resta che divertirvi ed immergervi nell’atmosfera casalinga e cordiale che caratterizza le esperienze che proponiamo.

Al termine del laboratorio aperitivo e pranzo.

Questo laboratorio si adatta a gruppi di tutte le età.

Acquista i biglietti